Eispasten
zur Herstellung von Streicheis

Dreidoppel Eisaroma Aromapaste Creme de Menthe 1kg

Dreidoppel Eisaroma Aromapaste Creme de Menthe 1kg Eisaroma Minzölzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und SpeiseeisHinweis:Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind diegesetzlichen Vorgaben zu beachten. Zutaten:Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Stärke, Minzöl.Nährwerte pro 100g / 100ml:Energie: 1368 kJ - 322 kcalFett: 0,0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,0 gKohlenhydrate: 75,7 gdavon Zucker: 54,4 gEiweiß: 0,0 gSalz: 0,03 gEthylalkohol: 2,8 gAllergene: Keine Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse. Karton Inhalt: Gebinde von 6 Dosen Gewicht: 1,0 kg je Dose Aufbewahrung: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter Haltbarkeit: ab Produktion 36 Monate

19,99 €*

Dreidoppel Eispaste Caramella 5kg

Dreidoppel Eispaste Caramella 5kg Eispaste zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren Zutaten: GlukosesirupInvertzuckersirupKondensmilchMagermilchpulverKaramellzuckersirup 5%natürliches Aroma Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1268Energie (kcal) kcal 299Fett g/100g 0,5- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,3Kohlenhydrate g/100g 71,4- Zucker g/100g 51,7Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 2,1Salz g/100g 0,11Ethylalkohol g/100g 0,0 Dosierung: 60-70g : 1 kg EismixDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 36 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 5 kg PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (14,43 €* / 1 kg)

72,15 €*

Dreidoppel Eispaste Cookies 5kg

Dreidoppel Eispaste Cookies 5kg Eispaste zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren Zutaten: GlukosesirupInvertzuckersirupEigelbpulverKonzentrate (Karotte, Saflor)EthylalkoholAromaSalzmodifizierte Stärke Kann Spuren enthalten von: Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1514Energie (kcal) kcal 359Fett g/100g 6,6- Gesättigte Fettsäuren g/100g 2,1Kohlenhydrate g/100g 63,8- Zucker g/100g 45,4Ballaststoffe g/100g 0,1Eiweiß g/100g 3,6Salz g/100g 1,13Ethylalkohol g/100g 4,7 Dosierung: 50g : 1000g EismixDosierung (max): 300g : 1000g Fertigprodukt Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 5 kg PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (15,92 €* / 1 kg)

79,60 €*

Dreidoppel Eispaste Creme Brulee 3kg

Dreidoppel Eispaste Creme Brulee 3kg Eispaste Crème Brûlée ist eine traditionelle französische Süßspeise. Als besonderes Geschmackserlebnis und „i-Tüpfelchen“ gilt die karamellisierte Zuckerschicht. Die Dessertsensation in zartschmelzendem Eis. Kleine karamellisierte Zucker- Knusperstückchen im Eis verleihen der neuen Eiskreation etwas Biss und den charakteristischen Geschmack einer Crème Brûlée. Wenn auch für Sie das Geräusch von einer durch den Löffel knackenden Karamellschicht Genuss bedeutet, dann ist das sahnige und vollmundige Milcheis Typ Crème Brûlée genau das Richtige für Sie. Es kombiniert das exklusive französische Flair der heißen Crème Brûlée mit dem kalten Genuss von Eis. Gebinde: 3,0 kg Dosierung: 40–60 g : 1 kg Eismix

62,10 €*

Dreidoppel Eispaste Cremona 5kg

Dreidoppel Eispaste Cremona 5kg Eispaste zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren Zutaten: Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup)Stabilisator (Sorbit)AromaVerdickungsmittel (Traganth) Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1254Energie (kcal) kcal 296Fett g/100g 0,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 82,5- Zucker g/100g 54,5Ballaststoffe g/100g 0,1Eiweiß g/100g 0,0Salz g/100g 0,00Ethylalkohol g/100g 0,2 Dosierung: 40g : 1000 g EismixDosierung (max)*: 165g : 1000g Fertigprodukt Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 36 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 5 kg PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (14,50 €* / 1 kg)

72,50 €*

Dreidoppel Eispaste Delfino Blau 5kg

Dreidoppel Eispaste Delfino Blau 5kg Eispaste mit Farbstoff zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren mit Vanillegeschmack Zutaten: von % bis % Glukosesirup 50- 60Invertzuckersirup 30- 40Aroma <10Wasser <10modifizierte Stärke <5Farbstoff (Brillantblau FCF) <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1288Energie (kcal) kcal 304Fett g/100g 0,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 69,9- Zucker g/100g 48,0Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,0Salz g/100g 0,05 Dosierung: 50g : 1kg EismixDosierung (max)*: 125g : 1kg Fertigprodukt Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 5 kg PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (14,91 €* / 1 kg)

74,55 €*

Dreidoppel Eispaste Eierlikör 5kg

Dreidoppel Eispaste Eierlikör 5kg Eispaste mit Farbstoff zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren Zutaten: Eierlikör 30%HühnereigelbpulverGlukosesirupnatürliches AromaInvertzuckersirupFarbstoff (Carotin) Kann Spuren enthalten von: Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1708Energie (kcal) kcal 409Fett g/100g 14,2- Gesättigte Fettsäuren g/100g 4,7Kohlenhydrate g/100g 34,0- Zucker g/100g 26,1Ballaststoffe g/100g 0,2Eiweiß g/100g 7,7Salz g/100g 0,12 Dosierung: 40-50g : 1kg EismixDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 20 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 5 kg PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (26,95 €* / 1 kg)

134,75 €*

Dreidoppel Eispaste Gummibärchen 3kg

Dreidoppel Eispaste Gummibärchen 3kg Eispaste mit Farbstoff zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren mit Gummibärchengeschmack Zutaten: von % bis % Glukosesirup 40 -50Invertzuckersirup 30 -40Säuerungsmittel (Citronensäure) 10- 15Wasser <10modifizierte Stärke <5Aroma <5Farbstoffe (Anthocyane, Carotin) <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1191Energie (kcal) kcal 280Fett g/100g 0,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 60,8- Zucker g/100g 42,8Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,04 Dosierung: 40-50g : 1kg EismixDosierung (max)*: 200g : 1kg Fertigprodukt Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 3 kg PP-Eimer

40,44 €* 50,55 €* (20% gespart)

Dreidoppel Eispaste Kokos 5kg

Dreidoppel Eispaste Kokos 5kg Eispaste zur Aromatisierung von Eis mit Kokosgeschmack, Desserts und feinen Backwaren Zutaten: Fondantmasse (Zucker, Wasser, Glukosesirup)Kokosflocken 25%Kokospulver 13%Stabilisator (Sorbit)Feuchthaltemittel (Glycerin)WasserEthylalkoholMaltodextrinNatriumkaseinatnatürliches Aroma Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1850Energie(kcal) 445Fett g/100g 25,4-Gesättigte Fettsäuren g/100g 22,2Kohlenhydrate g/100g 49,0- Zucker g/100g 27,7Ballaststoffe g/100g 4,2Eiweiß g/100g 3,3Salz g/100g 0,07 Dosierung: 100g : 1kg EismixDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 20 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 5 kg PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (17,82 €* / 1 kg)

89,10 €*

Dreidoppel Eispaste Malaga 5kg

Dreidoppel Eispaste Malaga 5kg Eispaste Malagazubereitung zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren Zutaten: von % bis % Rosinen 27%Glukosesirup 20 30natürliches Aroma (enthält SO2) 20 30Invertzuckersirup 15 20Malaga Likörwein (enthält SO2) 10% Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1275Energie (kcal) kcal 302Fett g/100g 0,3- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,1Kohlenhydrate g/100g 58,5- Zucker g/100g 49,9Ballaststoffe g/100g 0,9Eiweiß g/100g 0,9Salz g/100g 0,02 Dosierung: 80-100g : 1kg EismixDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 36 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 5 kg PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (15,15 €* / 1 kg)

75,75 €*

Dreidoppel Eispaste Sahne 5kg

Dreidoppel Eispaste Sahne 5kg Eispaste Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren mit Sahnegeschmack Zutaten: Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup)Stabilisator (Sorbit)GlukosesirupKondensmilchInvertzuckersirupnatürliches Aromamodifizierte Stärke Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1204Energie (kcal) kcal 284 Fett g/100g 0,6- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,4Kohlenhydrate g/100g 72,9- Zucker g/100g 49,0Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,5Salz g/100g 0,04 Dosierung: 40 - 60g : 1kg EismixDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 36 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 5 kg PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (21,85 €* / 1 kg)

109,25 €*

Dreidoppel Eispaste Schwarzwälder Kirschwasser 5kg

Dreidoppel Eispaste Schwarzwälder Kirschwasser 5kg Eispaste Kirschwasserzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Dosierung: 50g : 1000g Zutaten: Original Schwarzwälder Kirschwasser 55%, Glukosesirup, Wasser, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel (Traganth), natürliches Aroma Hinweis: Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1070 Energie (kcal) kcal 256 Fett g/100g 0,0 - Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0 Kohlenhydrate g/100g 21,8 - Zucker g/100g 16,1 Ballaststoffe g/100g 1,1 Eiweiß g/100g 0,0 Salz g/100g 0,02 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Lagerbedingungen:15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 36 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

Inhalt: 5 kg (25,65 €* / 1 kg)

128,25 €*

Dreidoppel Eispaste Vanille Nr. 263 5kg

Dreidoppel Eispaste Vanille Nr. 263 5kg Eispaste mit kräftigem Vanillegeschmack - fein, blumiges und abgerundetes Aroma mit extrahiertem Vanilleschotenpulver Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren mit Vanillegeschmack Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruchtzuckersirup, Aroma, Konzentrate (Karotte, Saflor), Vanilleschotenpulver, extrahiert, modifizierte Stärke, Bourbon Vanille Extrakt Hinweis: Das Produkt kann als Zutat für Speiseeis, Desserts und feine Backwaren zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Die maximal zulässige Dosierung sind 83g in 1kg Fertigprodukt. Nährwerte pro 100g / 100ml: Energie: 1270 kJ - 300 kcal Fett: 0,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 72,4 g davon Zucker: 53,6 g Eiweiß: 0,4 g Salz: 0,04 g Ethylalkohol: 0,9 g Allergene: keine Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse. Dosierung: 20g : 1kg Eismix Inhalt: 5 kg Eimer Gewicht: 5 kg je Eimer Aufbewahrung: 15-20°C im verschlossenen Original - BehälterHaltbarkeit: ab Produktion 20 MonateHerkunft: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Deutschland Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.

Inhalt: 5 kg (21,25 €* / 1 kg)

106,25 €*

Dreidoppel Eispaste Wiener Mandel 5kg

Dreidoppel Eispaste Wiener Mandel 5kg Eispaste Mandelzubereitung zur Aromatisierung von Eis mit Mandelgeschmack, Desserts und feinen Backwaren Zutaten: von % bis % Glukosesirup 40-50Invertzuckersirup 30- 40Mandelmark 10%Karottenkonzentrat <10Aroma <5modifizierte Stärke <5Karamellzuckersirup <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Kaschunüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pekannüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Paranüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse, Macadamianüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1410Energie (kcal) kcal 334Fett g/100g 5,9- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,5Kohlenhydrate g/100g 66,9- Zucker g/100g 47,0Ballaststoffe g/100g 1,2Eiweiß g/100g 2,5Salz g/100g 0,04 Dosierung: 40-50g : 1kg EismixDosierung (max)*: 102g : 1kg Fertigprodukt Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 20 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 5 kg PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (18,75 €* / 1 kg)

93,75 €*

Dreidoppel Gelatop Eispaste Irish Cream 3kg

Dreidoppel Gelatop Eispaste Irish Cream 3kg Eispaste Irish Cream - Likörzubereitung zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren Zutaten: Glukosesirupnatürliches AromaInvertzuckersirupIrish Cream Likör 15%Kondensmagermilch, gezuckertStärkeKaramellzuckersirupSalz Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1322Energie (kcal) kcal 314Fett g/100g 1,8- Gesättigte Fettsäuren g/100g 1,1Kohlenhydrate g/100g 50,4- Zucker g/100g 36,1Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 1,2Salz g/100g 0,46 Dosierung: 50g: 1kg EismixDosierung (max)*: 600g : 1kg Fertigprodukt Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 3 kg PP-Eimer

Inhalt: 3 kg (21,47 €* / 1 kg)

64,41 €*

Dreidoppel Konditoreipaste Himbeer 1kg

Dreidoppel Konditoreipaste Himbeer 1kg Himbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten von % bis %: Glukosesirup 30- 40Invertzuckersirup 20 -30Himbeermark 15%Säuerungsmittel (Citronensäure) <10Ethylalkohol <5Holunderbeerkonzentrat <5Stärke <5natürliches Aroma <5 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1174Energie (kcal) kcal 277Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,1Kohlenhydrate g/100g 57,9- Zucker g/100g 39,0Ballaststoffe g/100g 0,3Eiweiß g/100g 0,3 Salz g/100g 0,03 Dosierung: 50g : 1000gDosierung (max)*: 135g : 1000g Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

25,05 €*

Dreidoppel Konditoreipaste Ingwer 1 kg

Dreidoppel Konditoreipaste Ingwer 1 kg zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ingwerpüree 14%, Ethylalkohol, Stärke, Karottenkonzentrat, Ingweröl, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure) Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1209Energie (kcal) kcal 285Fett g/100g 0,2- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 64,0- Zucker g/100g 44,2Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,2Salz g/100g 0,06Ethylalkohol g/100g 3,8 Dosierung: 50-100g : 1000gDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

24,84 €*

Dreidoppel Konditoreipaste Lavendel 1kg

Dreidoppel Konditoreipaste Lavendel 1kg Konditoreipaste Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: GlukosesirupInvertzuckersirupSchwarzkarottenkonzentratEthylalkoholStärkeSpirulinakonzentratSäuerungsmittel (Citronensäure)Lavendelextrakt Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1368Energie (kcal) kcal 322Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 74,2- Zucker g/100g 52,1Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,09Ethylalkohol g/100g 3,3 Dosierung: 50g : 1000gDosierung (max): 58g : 1000g in Dessertspeisen176g : 1000g in feinen Backwaren außer traditionellen und/oder saisonalen Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 12 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

22,10 €*

Dreidoppel Konditoreipaste Pistazie 100 1kg

Dreidoppel Konditoreipaste Pistazie 100 Pistazienmark mit Farbstoff zur Verwendung in feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: Pistazienmark 99%, Farbstoffe (Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Kurkumin) <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 2676Energie (kcal) kcal 647Fett g/100g 55,5- Gesättigte Fettsäuren g/100g 11,8Kohlenhydrate g/100g 7,4- Zucker g/100g 4,7Ballaststoffe g/100g 7,1Eiweiß g/100g 25,9Salz g/100g 0,00 Dosierung: 100g : 1kgDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

49,21 €*

Dreidoppel Konditoreipaste Rose 1kg

Dreidoppel Konditoreipaste Rose 1kg Konditoreipaste Aromazubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis mit Rosengeschmack Typisch-feiner Rosengeschmack mit blumigen, fruchtigen und parfümistischen Noten und natürlichem Rosenaroma und anderen natürlichen Aromen zart-rosa bei Anwendung in Sahne Clean Label à la Dreidoppel Gebinde: 1,0 kg Dosierung: 50 g : 1.000 g

22,17 €*

Dreidoppel Konditoreipaste Vanille Morony 1kg

Dreidoppel Konditoreipaste Vanille Morony 1kg Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruchtzuckersirup, Vanilleschotenpulver, extrahiert natürliches Bourbon Vanille, Aroma, Konzentrate (Kürbis, Karotte), Säuerungsmittel (Citronensäure) Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1272Energie (kcal) kcal 301Fett g/100g 1,7- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,3Kohlenhydrate g/100g 67,3- Zucker g/100g 52,1Ballaststoffe g/100g 5,9Eiweiß g/100g 0,9Salz g/100g 0,03 Dosierung: 7g : 1000gDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

77,55 €*

Dreidoppel Nougette 12,5kg

Dreidoppel Nougette 12,5kg backfertige, gebrauchsfertige Nuss-Nougat-Creme, vielseitig einsetzbar zur Füllung von Croissants, Plundergebäcke, Dauergebäcke oder Sahne - und Cremegebäcke aufschlagbar mit Butter oder Crememargarine Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl (Raps), Haselnüsse, geröstet 11%, pflanzliches Fett, teilweise gehärtet (Palm), Laktose, fettarmes Kakaopulver, Sojamehl ,Aroma Kann Spuren enthalten von: Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 2351Energie (kcal) kcal 564Fett g/100g 35,7- Gesättigte Fettsäuren g/100g 10,2Kohlenhydrate g/100g 56,0- Zucker g/100g 54,6Ballaststoffe g/100g 2,9Eiweiß g/100g 3,2Salz g/100g 0,01Ethylalkohol g/100g 0,0 Lagerbedingungen: Kühl und trocken, bei 15 - 20°C im verschlossenen Original-Behälter MHD: 12 Monate ab Herstellung Gebindegröße: 12,5 kg Verpackungsart: PP-Eimer Dosierung: nach BedarfDosierung (max)*: keine

Inhalt: 12.5 kg (7,54 €* / 1 kg)

94,25 €*

Dreidoppel Paste Erdnuss Miranda 5kg

Dreidoppel Paste Erdnuss Miranda Zutaten: Erdnussmark Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (in kJ) kJ 2598Energie (in kcal) kcal 622Fett g/100g 51,6- Gesättigte Fettsäuren g/100g 8,3Kohlenhydrate g/100g 11,6- Zucker g/100g 3,6Ballaststoffe g/100g 7,3Eiweiß g/100g 25,3Salz g/100g 0,00 Dosierung: 60 - 80g : 1 kg EismixDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen bei 10 - 15°C im verschlossenen Original-Behälter, trocken und dunkel MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindegröße: 5kg Verpackungsart: PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (11,03 €* / 1 kg)

55,16 €* 68,95 €* (20% gespart)

Dreidoppel Paste Marzipan 5kg

Dreidoppel Paste Marzipan Marzipanzubereitung zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren Zutaten: von % bis % Marzipan 40%(Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup)Fruchtzuckersirup 30-40Fondant(Zucker,Wasser,Glukosesirup) 10-20Mandelstücke 8%Stabilisator(Sorbit) <5natürliches Aroma<2 Kann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Haselnüsse,Wallnüsse, Kaschunüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse Nährwertdeklaration: Einheit Wert Energie(kj) Kj 1616Energie(kcal) kcal 385Fett: g/100g 15,4-Gesättigte Fettsäuren g/100g 1,3Kohlenhydrate g/100g 54,9-Zucker g/100g 49,7Ballaststoffe g/100g 3,6Eiweiß g/100g 6,2Salz g/100g 0,00 Dosierung: 60g:1Kg EismixDosierung: keine Lagerbedingungen:15-20C° im verschlossenen Original Behälter MHD: 36 Monate ab Herstelldatum Gebindeart/-größe: 5kg PP-Eimer

Inhalt: 5 kg (20,49 €* / 1 kg)

102,45 €*

Eispasten zur Herstellung von Streicheis

Eispasten
zur Herstellung von Streicheis