Sonstige Eisgrundstoffe
Dreidoppel Nougette 12,5kg
94,25 €*
Dreidoppel Nougette 12,5kg
backfertige, gebrauchsfertige Nuss-Nougat-Creme, vielseitig einsetzbar zur Füllung von Croissants, Plundergebäcke, Dauergebäcke oder Sahne - und Cremegebäcke
aufschlagbar mit Butter oder Crememargarine
Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl (Raps), Haselnüsse, geröstet 11%, pflanzliches Fett, teilweise gehärtet (Palm), Laktose, fettarmes Kakaopulver, Sojamehl ,Aroma
Kann Spuren enthalten von: Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwertdeklaration* Einheit Wert
Energie (kJ) kJ 2351Energie (kcal) kcal 564Fett g/100g 35,7- Gesättigte Fettsäuren g/100g 10,2Kohlenhydrate g/100g 56,0- Zucker g/100g 54,6Ballaststoffe g/100g 2,9Eiweiß g/100g 3,2Salz g/100g 0,01Ethylalkohol g/100g 0,0
Lagerbedingungen: Kühl und trocken, bei 15 - 20°C im verschlossenen Original-Behälter
MHD: 12 Monate ab Herstellung
Gebindegröße: 12,5 kg Verpackungsart: PP-Eimer
Dosierung: nach BedarfDosierung (max)*: keine
Inhalt: 12.5 kg (7,54 €* / 1 kg)
Fruchtsäure 1l
12,10 €*
Fruchtsäure
Fruchtsäure wird bei der Herstellung von Fruchteis eingesetzt. Der Geschmack der Frucht wird durch die Fruchtsäure intensiver hervorgehoben.
Zutaten:
Zitronensäure E330, Wasser
Allergene:
Nicht kennzeichnungspflichtig gemäß EU-EinstufungGluten max. 20mg/kgGlutenfrei gemäß VO EU 828/2014
Inhalt: 1 Liter