Sonstige Eisgrundstoffe

Dreidoppel Nougette 12,5kg backfertige, gebrauchsfertige Nuss-Nougat-Creme, vielseitig einsetzbar zur Füllung von Croissants, Plundergebäcke, Dauergebäcke oder Sahne - und Cremegebäcke aufschlagbar mit Butter oder Crememargarine  Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl (Raps), Haselnüsse, geröstet 11%, pflanzliches Fett, teilweise gehärtet (Palm), Laktose, fettarmes Kakaopulver, Sojamehl ,Aroma Kann Spuren enthalten von: Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 2351Energie (kcal) kcal 564Fett g/100g 35,7- Gesättigte Fettsäuren g/100g 10,2Kohlenhydrate g/100g 56,0- Zucker g/100g 54,6Ballaststoffe g/100g 2,9Eiweiß g/100g 3,2Salz g/100g 0,01Ethylalkohol g/100g 0,0 Lagerbedingungen: Kühl und trocken, bei 15 - 20°C im verschlossenen Original-Behälter MHD: 12 Monate ab Herstellung Gebindegröße: 12,5 kg Verpackungsart: PP-Eimer Dosierung: nach BedarfDosierung (max)*:  keine 

Fruchtsäure   Fruchtsäure wird bei der Herstellung von Fruchteis eingesetzt. Der Geschmack der Frucht wird durch die Fruchtsäure intensiver hervorgehoben. Zutaten: Zitronensäure E330, Wasser Allergene: Nicht kennzeichnungspflichtig gemäß EU-EinstufungGluten max. 20mg/kgGlutenfrei gemäß VO EU 828/2014 Inhalt: 1 Liter