Backmischungen

Dreidoppel Backgrund Keksteig Mix 10 kg BackgrundInhaltsstoffe:Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Glukosesirup, getrocknet, Vollmilchpulver, Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Karamell, Salz, natürliches Aroma, KarottenextraktAllergene:Enthält: Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Weizen und daraus hergestellte Erzeugnisse.Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Hafer und daraus hergestellte Erzeugnisse, Dinkel und draus hergestellte Erzeugnisse, Roggen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Gerste und daraus hergestellte Erzeugnisse, Kamut und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen sowie daraus hergestellte, Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Zubereitung / Dosierung:1 kg Backgrund mit 130 ml Wasser und 220 g Speiseöl vermischenNährwertangaben pro 100 g / 100 ml:Energie: 1649 kJ / 394 kcalFett: 2,9 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,8 gKohlenhydrate: 88,1 gdavon Zucker: 59,2 gBallaststoffe: 0,5 gEiweiß: 3,1 gSalz: 0,50 gLagerungs- und Transportbedingungen:Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 15 ° - 20 °CMindesthaltbarkeit ab Produktion:12 Monate Verpackung:Papiersack: 10 kgGebinde: 1 x 10 kg Hersteller:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, D-40764 LangenfeldHinweis:Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

Dreidoppel Backgrund Sacher Mix 12,5 kg Basismischung für Sacher - und SchokoladenrührmassenProduktmerkmale:• Basismischung zur Herstellung von hochwertigen Sacherböden• enthält 24 % Schokolade• ideal auch für SchokoladenrührkuchenInhaltsstoffe:Zucker, Schokolade 25 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter), Weizenmehl, Volleipulver, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Magermilchpulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Weizenstärke, Stabilisator (Xanthan)Allergene:Enthält: Weizen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose)Kann Spuren enthalten von: Hafer und daraus hergestellte Erzeugnisse, Dinkel und draus hergestellte Erzeugnisse, Roggen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Gerste und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Zubereitung / Dosierung:1 kg Backmischung mit 300 g Butter und 500 ml Wasser mischenNährwertangaben pro 100 g / 100 ml:Energie: 1772 kJ / 423 kcalFett: 12,9 gdavon gesättigte Fettsäuren: 4,9 gKohlenhydrate: 62,1 gdavon Zucker: 41,6 gBallaststoffe: 4,7 gEiweiß: 11,9 gSalz: 1,4 gLagerungs- und Transportbedingungen:Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 15 ° - 20 °C.Mindesthaltbarkeit ab Produktion:12 Monate Verpackung:Papiersack: 12,5 kg Hersteller:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, D-40764 LangenfeldHinweis:Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

Dreidoppel Backgrund Sandrühr Premium 20 kg Basismischung für Sand - und RührkuchenProduktmerkmale:• Basismischung für Rühr- und Sandmassen mit langer Frischhaltung• für helle Teige• zur Herstellung von saftigen Blechkuchen, Sandkuchen, stabilen Unterböden für ObstschnittenInhaltsstoffe:Zucker, Volleipulver 17%, Weizenstärke, Maltodextrin, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Laktose, Aroma, Curcuma PulverAllergene:Enthält: Weizen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Schwefeldioxid, Sulfite in konz. >10mg/kg als SO2.Kann Spuren enthalten von: Dinkel und draus hergestellte Erzeugnisse, Roggen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Hafer und daraus hergestellte Erzeugnisse,   Zubereitung / Dosierung:600 g Backmischung mit 400 g Weizenmehl, 400g Speiseöl und 400 ml Wasser mischenNährwertangaben pro 100 g / 100 ml:Energie: 1713 kJ / 409 kcalFett: 7,0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,1 gKohlenhydrate: 77,6 gdavon Zucker: 66,3 gBallaststoffe: 0,1 gEiweiß: 7,8 gSalz: 2,5 gLagerungs- und Transportbedingungen:Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 15 ° - 20 °C.Mindesthaltbarkeit ab Produktion:9 Monate Verpackung:Papiersack: 20 kgGebinde: 1 x 20 kg Hersteller:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, D-40764 LangenfeldHinweis:Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

Dreidoppel Backgrund Waffelmix 10 kg Basismischung  Fertigmix zur Herstellung von leckeren frischen Waffeln, entweder als Herzform oder als typische Brüsseler Waffel Inhaltsstoffe:Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Volleipulver, Backtriebmittel (Glucono-delta-Lacton, Natriumcarbonate), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren), Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Xanthan), Salz, natürliches Aroma, Curcuma PulverAllergene:Enthält: Weizen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose)Kann Spuren enthalten von: Hafer und daraus hergestellte Erzeugnisse, Dinkel und draus hergestellte Erzeugnisse, Roggen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Gerste und daraus hergestellte Erzeugnisse, Kamut und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Lupine sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Zubereitung / Dosierung:1 kg Backmischung mit 800 ml Wasser mischenNährwertangaben pro 100 g / 100 ml:Energie: 1876 kJ / 446 kcalFett: 16,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,8 gKohlenhydrate: 64,2 gdavon Zucker: 29,6 gBallaststoffe: 2,1 gEiweiß: 9,9 gSalz: 1,1 gLagerungs- und Transportbedingungen:Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 15 ° - 20 °C.Mindesthaltbarkeit ab Produktion:12 Monate Verpackung:Papiersack: 10 kgGebinde: 1 x 10 kg Hersteller:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, D-40764 LangenfeldHinweis:Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.