Rohstoffe für die
Streicheis Herstellung

Hier finden Sie alles, was Sie zur Herstellung und den Verkauf von Streicheis benötigen. Unter anderem Eisbasen, Eispasten, Eisaromen, Eiswaffeln, Toppings etc.

Amarettini Plätzchen 2kg

Amarettini-Plätzchen 2kg Das italienische Gebäck-Dekor mit dem typischen Geschmack aus aromatischen Mandeln ist luftig und fest für Eis und Süßspeisen oder einfach nur zum Kaffee. Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Aprikosenkerne (13%), Eiweiß, Laktose und Milchprotein, Backtriebmittel: E500, E503,Aroma (naturidentisches Mandelaroma) Inhalt: 2kg

Inhalt: 2 kg (9,23 €* / 1 kg)

18,45 €*

Anona Creanova Sprint grüner Apfel 10x1,25kg

Die kugelrunde Alternative zum leichten Softeis – entdecken Sie Creanova Streicheis und verwöhnen Sie Ihre Kunden mit einem vielfältigen Sortiment an zart-cremigen Kugeln besten Streicheises.

Inhalt: 12.5 kg (9,04 €* / 1 kg)

113,01 €*

Anona Creanova Streicheis Sprint Dunkle Schokolade 7x1,8kg

Anona Creanova Streicheis Sprint Dunkle Schokolade Creanova ist Anonas neue kugelrunde Ergänzung zum lecker-leichten Softeis – und sicherer Garant für zart-cremigen Streicheisgenuss. Die Creanova Basen und Pasten sorgen in allen ihren Kombinationen für beste Geschmacksvielfalt und ein deutliches Umsatzhoch an der Streicheis-Theke Inhalt: 7x1,8kg

Inhalt: 12.6 kg (9,10 €* / 1 kg)

114,70 €*

Aromatischer Krokant 2x2,5kg

Aromatische Krokantstreusel, die sich super zum Krönen von Süßspeisen, Kuchen und Gebäck eignen. Natürlich auch einfach nur als kleine Nascherei oder zur Weiterverabeitung. Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE, Aroma aus Zitrusfrüchten, Vanille Allergene: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Erdnüssen und Sesamsamen sowie daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten. Inhalt: 2x2,5kg

Inhalt: 5 kg (17,00 €* / 1 kg)

85,00 €*

Bunte Mini Schokolinsen 1kg

Fröhlich-bunter Schokodekor (Smartinies) für Konditoreiwaren oder Eis. Torten, Muffins oder andere Feinbackwaren kommen damit farbig zur Geltung. Azo-free. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MOLKENPULVER (MILCH), Verdickungsmittel: E414, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Farbstoff: E163, E141, E120, E100, E171, Glucosesirup, Überzugsmittel: E904, E903, E901, Salz, Säureregulator: Zitronensäure Allergene: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. dunkel, kühl und trocken bei 16-20°C lagern, max. 50% r.F.

9,99 €*

Bunte Zuckerstreusel 1kg

Bunte Zuckerstreusel zum dekorieren von Gebäck, Kuchen und Torten, Eis und Süßspeisen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Zutaten: Zucker, Palmfett, Glucose, Dextrin, Glasur: E903, E904, Farbstoff: Curcumin, E120, E133, azofrei Allergene: Kann Spuren von Gluten, Milch, Eiern und Soja enthalten. Inhalt: 1kg

5,10 €*

Crispieperlen-Mix 1kg

Crispie-Kugeln sind schokolierte Getreidekügelchen mit Überzug in Weiß, Vollmilch und Zartbitter. Geeignet für Eisdekor aber auch für jegliche andere Süßwaren Dekoration, gerne auch genommen für Müsli. Zutaten: Zucker, Crisp, Kakaopulver stark entölt, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Überzugsmittel: Schellack, Gummmiarabicum. Allergene: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose). Inhalt: 1kg

17,60 €*

Dextrose 25kg

Dextrose 25kg Produkt zur Herstellung von Süßwaren Zutaten: Glucose (100% aus WEIZEN) Inhalt: 25kg / Sack

Inhalt: 25 kg (2,62 €* / 1 kg)

65,40 €*

Dreidoppel Alpenmilch Schokoladino 5kg

- Enthält 15 % Alpenvollmilchpulver - Gebrauchsfertige Alpenmilch Schokoladencreme zum Herstellen von Gebäckfüllungen und als Überzug für Torten und Gebäcke - Der Überzug bricht nicht beim Schneiden Gebinde: 5,0 kg Dosierung: nach Bedarf

Inhalt: 5 kg (7,15 €* / 1 kg)

35,75 €*

Dreidoppel Aroma Buttermilch 2x2,5kg

Aromatisierte Lebensmittelzubereitung zur Herstellung von Milcheis mit Buttermilchgeschmack Zutaten: Glukosesirup, getrocknetMagermilchpulverButtermilchpulver 12%MaltodextrinSäuerungsmittel (Citronensäure)natürliches AromaSäureregulator (Calciumlactat)modifizierte StärkeTrennmittel (Siliciumdioxid) Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1527Energie (kcal) kcal 359Fett g/100g 0,5- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,3Kohlenhydrate g/100g 74,1- Zucker g/100g 29,2Ballaststoffe g/100g 0,1Eiweiß g/100g 12,0Salz g/100g 0,32 Dosierung: 100g : 1kg EismixDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 2 x 2,5 kg PE-Beutel im Karton

Inhalt: 5 kg (15,57 €* / 1 kg)

77,85 €*

Dreidoppel Aroma I Love Schokolade 2x2,5kg

Hoher Anteil an hochwertigem Kakao - Inklusive Bindung Gebinde: 2 x 2,5 kg Dosierung: 100 g + 1 kg Eismix + 270 g Zucker

Inhalt: 5 kg (16,45 €* / 1 kg)

82,25 €*

Dreidoppel Aroma Limone Puro 2x2,5kg

Zitronensaftzubereitung zur Herstellung von Zitronenfruchteis Zutaten: MaltodextrinDextroseGlukosesirup,getrocknet Zitronensaftkonzentrat,pulverisiert 17%Säuerungsmittel (Citronensäure)natürliches AromaTrennmittel (Siliciumdioxid) Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1559Energie (kcal) kcal 366Fett g/100g 0,4- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,1Kohlenhydrate g/100g 77,7- Zucker g/100g 24,8Ballaststoffe g/100g 0,6Eiweiß g/100g 0,7Salz g/100g 0,01 Dosierung: 60g : 1kg EismixDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Verpackung Gebindeart/-größe: 2 x 2,5 kg Alubeutel im Karton

Inhalt: 5 kg (24,97 €* / 1 kg)

124,85 €*

Dreidoppel Aroma Mascarpone 2x2,5kg

Aromatisierende Lebensmittelzubereitung zur Herstellung von Milcheis mit Mascarpone-Geschmack Zutaten: von % bis % Glukosesirup, getrocknet 20 -30Magermilchpulver 20 -30Dextrose 20- 30Mascarponepulverzubereitung 10% (Mascarpone-Käsepulver 93%, Milcheiweißpulver, Magermilchpulver, Stabilisator (Diphosphate))Sahnepulver 10 -15natürliches Aroma (Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)) <5Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure) <2Salz <2Säureregulator (Calciumlactat) <2Trennmittel (Siliciumdioxid) <0,1 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1865Energie (kcal) kcal 443Fett g/100g 15,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 9,3Kohlenhydrate g/100g 66,4- Zucker g/100g 41,8Ballaststoffe g/100g 0,1Eiweiß g/100g 10,2Salz g/100g 0,86 Dosierung: 50g : 1kg EismixDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 2 x 2,5 kg Alubeutel im Karton

Inhalt: 5 kg (15,01 €* / 1 kg)

75,05 €*

Dreidoppel Aroma Quacotta 2x2,5kg

aromatisierte Lebensmittelzubereitung zur Herstellung von Milcheis mit Quarkgeschmack Zutaten: von % bis % Dextrose 70- 80 Magerquarkpulver 10% Maltodextrin <10 Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure) <5 natürliches Aroma (Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)) <2 Säureregulator (Calciumlactat) <2 modifizierte Stärke <2 Trennmittel (Siliciumdioxid) <0,1 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1509Energie (kcal) kcal 355Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,1Kohlenhydrate g/100g 78,7- Zucker g/100g 73,0Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 6,5Salz g/100g 0,06 Dosierung: 100g : 1 kg EismixDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 2 x 2,5 kg PE-Beutel im Karton

Inhalt: 5 kg (14,36 €* / 1 kg)

71,80 €*

Dreidoppel Aroma Rum Jamaika 1L

Aroma RUM Jamaika 1L natürliches Aroma mit Rum Bestandteile: E-Nr. Aromatisierende Bestandteile AromaextraktAndere BestandteileWasserOriginal Jamaika RumEthylalkoholKaramellzuckersirup Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Energie (kJ) kJ 906Energie (kcal) kcal 219Fett g/100g 0,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 0,4- Zucker g/100g 0,1Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,0 Salz g/100g 0,04Ethylalkohol g/100g 31,0 Dosierung: 3g : 1000gDosierung (max)*: keine Gebindeart/-größe: 6 x 1 L PP-Flasche im Karton Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung

30,26 €*

Dreidoppel Aroma Rum Prima 5L

Aroma mit Rum Bestandteile: AromastoffeAromaextraktenatürliche AromastoffeWasserOriginal Jamaika Rum 2%XanthanKaramellzuckersirupEthylalkohol Kann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistatien Nährwertdeklaration: Einheit Wert Energie(kj) 63Energie(kcal) 15Fett g/100g 0,0-gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 0,4-Zucker g/100g 0,1Ballaststoffe g/100g 1,0Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,16 Dosierung: 5g:1000gDosierung (max): keine Lagerbedingungen: 15-20C° im verschlossenen Original Behälter MHD: 24 Monate ab Herstelldatum Gebindeart/-größe: 5L PE-Kanister

Inhalt: 5 kg (9,11 €* / 1 kg)

45,55 €*

Dreidoppel Aroma Rum Supra 1L

natürliches Aroma mit Rum Bestandteile: Aromatisierende Bestandteile AromaextraktAndere BestandteileWasserOriginal Jamaika RumKaramellzuckersirup Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 933Energie (kcal) kcal 225Fett g/100g 0,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 0,1- Zucker g/100g 0,0Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,0 Salz g/100g 0,04Ethylalkohol g/100g 32,1 Dosierung: 3g : 1000gDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 L PP-Flasche im Karton

36,17 €*

Dreidoppel Aroma Vanille Bourbon Royal 1kg

natürliches Bourbon Vanille Aroma Zusammensetzung Bestandteile: E-Nr. von % bis % AromatisierendeBestandteileAromaextraktnatürliche AromastoffeAndere BestandteileFruchtzuckersirup 30 -40Glukosesirup 30 -40Invertzuckersirup 20 -30Glycerin E 422 <5Ethylalkohol <5Vanilleschotenpulver, extrahiert <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1281Energie (kcal) kcal 302Fett g/100g 0,2- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 71,4- Zucker g/100g 57,5Ballaststoffe g/100g 0,6Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,01 Dosierung: 5g : 1000gDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 36 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 L PP-Flasche im Karton

76,67 €*

Dreidoppel Aroma Vanille Prima 749 5L

Aroma Bestandteile: E-Nr. Aromatisierende BestandteileAromastoffenatürlicher AromastoffAromaextrakt Andere Bestandteile WasserEthylalkoholPropylenglycol E 1520KaramellzuckersirupXanthan E 415 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 229Energie (kcal) kcal 55Fett g/100g 0,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 6,3- Zucker g/100g 0,3Ballaststoffe g/100g 1,0Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,16Ethylalkohol g/100g 5,0 Dosierung: 3g : 1000g Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 5 L PE-Kanister

Inhalt: 5 kg (8,30 €* / 1 kg)

41,50 €*

Dreidoppel Aromapaste Creme de Menthe 1kg

Minzölzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis.Hinweis:Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind diegesetzlichen Vorgaben zu beachten. Zutaten:Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Stärke, Minzöl.Nährwerte pro 100g / 100ml:Energie: 1368 kJ - 322 kcalFett: 0,0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,0 gKohlenhydrate: 75,7 gdavon Zucker: 54,4 gEiweiß: 0,0 gSalz: 0,03 gEthylalkohol: 2,8 gAllergene: Keine Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse. Karton Inhalt: Gebinde von 6 DosenGewicht: 1,0 kg je DoseAufbewahrung: 15-20°C im verschlossenen Original - BehälterHaltbarkeit: ab Produktion 36 Monate

19,24 €*

Dreidoppel Base Tricrema 100 6x2,5kg

Speiseeispulver zur Herstellung von Milcheis mit Nuss-, Vanillegeschmack usw. Zutaten: von % bis % Dextrose 30 -40Glukosesirup 20 -30Butterpulver 19%Vollmilchpulver 16% Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) <5 Magermilchpulver <5Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl) <5Maltodextrin <2Milcheiweißpulver <2Aroma <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 2074Energie (kcal) kcal 496Fett g/100g 24,8- Gesättigte Fettsäuren g/100g 18,0Kohlenhydrate g/100g 60,4- Zucker g/100g 39,9Ballaststoffe g/100g 2,0Eiweiß g/100g 6,7 Salz g/100g 1,00 Dosierung: 100g : 1L Milch Verarbeitung: warm + kaltDosierung (max)*: 166g : 1kg Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 2,5 kg PE-Beutel im Karton

Inhalt: 15 kg (17,25 €* / 1 kg)

258,75 €*

Dreidoppel Base Triforte 50 10kg

Speiseeispulver zur Herstellung von Milcheis mit Nuss-, Vanillegeschmack usw. Zutaten: MagermilchpulverEmulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Natrium-, Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren)DextroseGlukosesirup, getrocknetVerdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl)AromaTrennmittel (Siliciumdioxid) Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1822Energie (kcal) kcal 434Fett g/100g 15,3- Gesättigte Fettsäuren g/100g 14,9Kohlenhydrate g/100g 53,0- Zucker g/100g 47,2Ballaststoffe g/100g 3,1Eiweiß g/100g 19,4Salz g/100g 1,43 Dosierung: 50g + 1L Milch + 220-240g ZuckerDosierung (max): 56g + 1L Milch + 220g Zucker Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 10 kg Papiersack

Inhalt: 10 kg (14,15 €* / 1 kg)

141,50 €*

Dreidoppel Base Trirapido 50 8x2,5kg

Speiseeispulver zur Herstellung von Milcheis mit Joghurt-, Cookies-, Nuss-, Vanillegeschmack usw. Zutaten: MagermilchpulverDextroseEmulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren)Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl)GlukosesirupAroma Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1596Energie (kcal) kcal 378 Fett g/100g 4,9- Gesättigte Fettsäuren g/100g 4,8Kohlenhydrate g/100g 66,0- Zucker g/100g 63,3Ballaststoffe g/100g 3,7Eiweiß g/100g 15,5Salz g/100g 1,42 Dosierung: 50g : 1kg Eismix (zur Kalt- und Warmverarbeitung)Dosierung (max)*: 166g : 1000g Fertigprodukt Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 2 x 2,5 kg PE-Beutel im Karton

Inhalt: 20 kg (12,13 €* / 1 kg)

242,60 €*

Dreidoppel Brauner Zuckerkonfekt 3kg

Braun gefärbtes Zuckerkonfekt Zutaten: Zuckerpflanzliches Öl, ganz gehärtet (Raps)Farbstoff (Zuckerkulör)natürliches Aroma Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1909Energie (kcal) kcal 452Fett g/100g 10,6- Gesättigte Fettsäuren g/100g 9,9Kohlenhydrate g/100g 89,2- Zucker g/100g 89,2Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,0Salz g/100g 0,00 Dosierung: nach BedarfDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen Bei 15-20°C und einer r.F. von max. 65% lagern. Vor Temperaturschwankungen, Fremdgerüchen und direkter Sonneneinstrahlung schützen! MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 3 kg PP-Eimer

Inhalt: 3 kg (9,10 €* / 1 kg)

27,30 €*

Rohstoffe für die Streicheis Herstellung

Rohstoffe für die
Streicheis Herstellung