Toppings / Eissoßen

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Dreidoppel Topping BAM 1kg
Dreidoppel Eis Topping BAM Dessertsauce mit Johannisbeergeschmack Zutaten: von % bis % Glukosesirup 40 -50Invertzuckersirup 30 -40Wasser <10modifizierte Stärke <5rotes Johannisbeersaftkonzentrat <5Säuerungsmittel (Citronensäure) <2Farbstoffe (Eisenoxide und Eisenhydroxide, Anthocyane) <2natürliches Aroma <2Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) <2 Kann Spuren enthalten von Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse.  Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1201Energie (kcal) kcal 282Fett g/100g 0,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 69,5- Zucker g/100g 49,2Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,04  Dosierung: nach BedarfDosierung (max)*: keine  Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PP-Flasche im Karton   

8,01 €*
Dreidoppel Topping Erdbeer 10kg
Dessertsauce mit Erdbeermark   Zutatenliste Zutaten: Glukosesirup Invertzuckersirup Erdbeermark 6% modifizierte Stärke Ethylalkohol Säuerungsmittel (Citronensäure) Holunderbeerkonzentrat Konzentrate (Karotte, Kürbis) Aroma Erdbeersaftkonzentrat Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1272Energie (kcal) kcal 299Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 71,9- Zucker g/100g 52,3Ballaststoffe g/100g 0,1Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,03  Dosierung: nach Bedarf Dosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 10 kg PE-Kanister  

Inhalt: 10 kg (6,32 €* / 1 kg)

63,22 €*
Dreidoppel Topping Erdbeer 1kg
Dessertsauce Erdbeere Zutaten: Glukosesirup Invertzuckersirup Fruchtzuckersirup Erdbeermark 10% modifizierte Stärke Ethylalkohol Säuerungsmittel (Citronensäure) Holunderbeerkonzentrat Konzentrate (Karotte, Kürbis) Aroma Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1220Energie (kcal) kcal 287Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 68,3- Zucker g/100g 50,8Ballaststoffe g/100g 0,2Eiweiß g/100g 0,1 Salz g/100g 0,03  Dosierung: nach BedarfDosierung (max)*: keine  Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Flasche im Karton   

8,01 €*
Dreidoppel Topping Haselnuss 1kg
Dessertsauce Haselnuss Zutatenliste Zutaten: Glukosesirup Invertzuckersirup Haselnussmark 17% Kondensmilch Ethylalkohol Karamellzuckersirup modifizierte Stärke Aroma Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Kaschunüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pekannüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Paranüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse, Macadamianüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1536Energie (kcal) kcal 365Fett g/100g 11,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 1,2Kohlenhydrate g/100g 61,3- Zucker g/100g 44,7Ballaststoffe g/100g 1,5Eiweiß g/100g 2,9Salz g/100g 0,04Ethylalkohol g/100g 0,9  Dosierung: nach Bedarf Dosierung (max)*: keine  Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 20 Monate ab Herstellung  Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Flasche im Karton

8,01 €*
Dreidoppel Topping Heidelbeere 1kg
Intensiver, fruchtiger Geschmack - Mit Kernchen   Inhalt: 1kg

8,01 €*
Dreidoppel Topping Himbeer 1kg
Dessertsauce mit Himbeermark Zutaten: Glukosesirup Invertzuckersirup Fruchtzuckersirup Himbeermark 5% modifizierte Stärke Ethylalkohol Säuerungsmittel (Citronensäure) Holunderbeerkonzentrat natürliches Aroma Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1284Energie (kcal) kcal 302Fett g/100g 0,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 71,1- Zucker g/100g 52,6Ballaststoffe g/100g 0,2Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,03Ethylalkohol g/100g 1,9 Dosierung: nach BedarfDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Flasche im Karton  

8,01 €*
Dreidoppel Topping Schokolade 10kg
Dessertsauce Schokolade Zutaten: von % bis % Glukosesirup 30 40Invertzuckersirup 20 30Fruchtzuckersirup 15 20Kondensmilch 10 15fettarmes Kakaopulver 11%Ethylalkohol <5Aroma <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1231Energie (kcal) kcal 291Fett g/100g 2,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 1,3Kohlenhydrate g/100g 59,6- Zucker g/100g 46,3Ballaststoffe g/100g 3,5Eiweiß g/100g 3,2Salz g/100g 0,07 Dosierung: nach BedarfDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 36 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 10 kg PE-Kanister

Inhalt: 10 kg (6,92 €* / 1 kg)

69,22 €*
Dreidoppel Topping Vanille 1kg
Dessertsauce Vanille Zutaten: GlukosesirupInvertzuckersirupKondensmilchEthylalkoholKondensmagermilch, gezuckertmodifizierte Stärkenatürliches Bourbon Vanille AromaKonzentrate (Karotte, Saflor) Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1231Energie (kcal) kcal 290Fett g/100g 1,2- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,8Kohlenhydrate g/100g 65,4- Zucker g/100g 47,8Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 1,2Salz g/100g 0,08Ethylalkohol g/100g 1,9  Dosierung: nach BedarfDosierung (max)*: keine  Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Flasche im Karton

8,67 €*
LaE Excellent Topping Erdbeer 1kg
Eis Topping / Dessertsauce Typ Erdbeer Dekor für Eisbecher, Desserts und Geschmacksverstärker für Milchshakes    Zutaten:  Invertzuckersirup, Glucosesirup, Erdbeermark (10%), modifizierte Stärke, Aroma, Holundersaftkonzentrat, färbender Fruchtextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), Farbstoff: ß-Carotin (E160a(ii)) Inhalt:  1kg Flasche

6,15 €*
LaE Excellent Topping Haselnuss 1kg
LaE Excellent Topping Haselnuss Eis-Topping / Dessertsauce Typ Haselnuss als Dekor für Eisbecher, Desserts und Geschmacksverstärker für Milchshakes Zutaten:  Invertzuckersirup, Glucosesirup, HASELNUSSMARK (~5%), gezuckerte kondensierte Magermilch, modifizierte Stärke, karamellisierter Zucker, Aroma, Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E200) Allergene:  Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse (Haselnuss). Inhalt:  1kg Flasche

6,15 €*
LaE Excellent Topping Heidelbeer 1kg
Dessertsauce Typ Heidelbeer, als Dekor für Eisbecher, Desserts und Geschmacksverstärker für Milchshakes.   Zutaten: Invertzuckersirup, Glucosesirup, Heidelbeersaft (~30% aus Konzentrat), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), Aroma Inhalt: 1kg Flasche

7,65 €*
LaE Excellent Topping Karamel Mou 1kg
Eis Topping / Dessertsauce Typ helles Karamell, auch Butterscotch-Karamell genannt Dekor für Eisbecher, Desserts und Geschmacksverstärker für Milchshakes    Zutaten:  Invertzuckersirup, Glucosesirup, gezuckerte kondensierte MAGERMILCH, karamellisierter Zucker, modifizierte Stärke, Aroma, Emulgator: E471 Allergene:  Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl. Laktose). Inhalt:  1kg Flasche

6,15 €*
LaE Excellent Topping Kirsch 1kg
  Eis Topping / Dessertsauce Typ KirschDekor für Eisbecher, Desserts und Geschmacksverstärker für Milchshakes    Zutaten:  Invertzuckersirup, Glucosesirup, Kirschsaft (~25% aus Konzentrat), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), färbender Fruchtextrakt, Aroma Inhalt:  1kg Flasche

6,15 €*
LaE Excellent Topping Kiwi 1kg
Eis Topping / Dessertsauce Typ Kiwi Dekor für Eisbecher, Desserts und Geschmacksverstärker für Milchshakes Zutaten:  Invertzuckersirup, Glucosesirup, Kiwimark (~10%), modifizierte Stärke, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), Farbstoffe: Patentblau V (E131), Riboflavin-5'-Phosphat (E101a) Inhalt:  1kg Flasche

6,15 €*
LaE Excellent Topping Schokolade 1kg
Eis Topping / Dessertsauce Typ Schoko  Dekor für Eisbecher, Desserts und Geschmacksverstärker für Milchshakes Zutaten:  Invertzuckersirup, Glucosesirup, Kakao (8,5%), Konservierungsmittel: E200 Inhalt:  1kg Flasche

6,50 €*
LaE Excellent Topping Tropic-Maracuja 1kg
  Eis Topping / Dessertsauce Typ Tropic-Maracuja Dekor für Eisbecher, Desserts und Geschmacksverstärker für Milchshakes    Zutaten:  Invertzuckersirup, Glucosesirup, Ananassaft-, Passionsfruchtsaft-, Orangensaft-, Zitronensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Aroma, Riboflavin-5'-Phosphat (E101a) Inhalt:  1kg Flasche

6,15 €*
LaE Excellent Topping Vanille 1kg
  Eis Topping / Dessertsauce Typ VanilleDekor für Eisbecher, Desserts und Geschmacksverstärker für Milchshakes    Zutaten:  Invertzuckersirup, Glucosesirup, gezuckerte kondensierte MAGERMILCH, modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff: E101a Allergene:  Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse Inhalt:  1kg Flasche

6,15 €*
LaE Excellent Topping Waldbeere 1kg
  Eis Topping / Dessertsauce Typ Waldbeere Dekor für Eisbecher, Desserts und Geschmacksverstärker für Milchshakes    Zutaten:  Invertzuckersirup, Glucosesirup, Brombeer-, Schlehensaft-konzentrat, modifizierte Stärke, Heidelberrsaftkonzentrat, Aroma Inhalt:  1kg Flasche

6,40 €*
MEC3 Topping Erdbeer 1kg
MEC3 Topping Erdbeer besticht durch seinen ausgezeichneten Geschmack und seine perfekte Konsistenz.Es wurde ausschließlich mit besten Zutaten und aus sonnengereiften Früchten hergestellt.Beste und leckerste Gastronomiequalität aus Italien.Sie sind die perfekte Ergänzung für alle Eisspezialitäten. Man kann sie auch zum Verfeinern von Milchshakes, Desserts, Quarks, Cremes und Kuchen verwenden.  Zutaten und Allergene: Glukosesirup, Zucker, tiefgefrorenes Erdbeerpüree (15%), Wasser, tiefgefrorene Erdbeeren (5%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Pektin, natürliches Aroma, Aroma, Farbstoffe: Anthocyane. Kann Spuren von Sojabohnen, Milch, Eiern, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und Pistazien enthalten.

9,30 €*
MEC3 Topping Golden Caramel 1,3kg
MEC3 Topping Golden Caramel  Goldene Karamellsauce -köstliches Butterkaramell mit goldfarbenen Pigmenten, um jedes Rezept zu verschönern und zu faszinieren. Gut im Geschmack und attraktiv im Aussehen mit seinem Glitzer mit funkelnden Eigenschaften, um vielen Kreationen einen Juweleneffekt zu verleihen. Vielseitige und trendige Lösung, um Kunden mit einem Aufruhr von Glitzer in einer glatten Qualitätssauce in einer explosiven Mischung von Empfindungen zu überraschen. Ein innovatives Produkt für vielfältige Anwendungen in Eiscreme, Gebäck und Getränken.Die brillante Variation, um Eis in Bechern, Eisbechern, Löffeldesserts, Kuchen, Parfaits undallem, was die Fantasie vermuten lässt , eine einzigartige Note zu verleihen .  Inhalt: Flasche à 1,30 kg

Inhalt: 1.3 kg (10,91 €* / 1 kg)

14,18 €*
MEC3 Topping Schokolade 1kg
MEC3 Topping Schokolade  besticht durch seinen ausgezeichneten Geschmack und seine perfekte Konsistenz. Es wurde ausschließlich mit besten Zutaten und aus sonnengereiften Früchten hergestellt.Beste und leckerste Gastronomiequalität aus Italien.Sie sind die perfekte Ergänzung für alle Eisspezialitäten. Man kann sie auch zum Verfeinern von Milchshakes, Desserts, Quarks, Cremes und Kuchen verwenden. Zutaten und Allergene: Glukosesirup, Zucker, Kakaopulver (8%), Wasser, modifizierte Stärke, Kakaoextrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aromen Kann Spuren von Sojabohnen, Milch, Eiern, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und Pistazien enthalten.

11,15 €*
Pregel Topping Amarena Kirsch 1kg
Eine geschmeidige Dessertsauce von intensiver Farbe mit dem typischen leicht herben Nachgeschmack von Amarena-Kirschen - glutenfrei Dosierung: nach Bedarf Inhalt: 1 kg Inhaltsstoffe Zutaten:Glukosesirup, Kirschen (30%), Zuckersirup (Zucker, Wasser), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Carrageen, Stabilisator: Dinatrium–Diphosphat, Karottenextrakt, Aromen, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Farbstoff: Echtes Karmin.Nährwerte pro 100g / 100ml:Energie: 1084 kJ - 259 kcalFett: < 0,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 gKohlenhydrate: 63,1 gdavon Zucker: 47,6 gEiweiß: < 0,2 gSalz: 0,15 gAllergene: KeineKarton Inhalt: Gebinde von 6 FlaschenGewicht: 1 kg je FlascheAufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C)Haltbarkeit: ab Produktion 2 JahreHerkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio EmiliaBemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung

9,35 €*
Pregel Topping Caramel Mou 1kg
Köstliche Dessertsauce mit dem typisch warmen und vollen Geschmack von Milch und Karamell - glutenfrei Dosierung: nach Bedarf Inhalt: 1 kg Inhaltsstoffe Zutaten:Glukosesirup, gezuckerte konzentrierte Milch, Zuckersirup (Zucker, Wasser), Aromen, Karamellzucker, modifizierte Stärke.Nährwerte pro 100g / 100ml:Energie: 1310 kJ - 313 kcalFett: 2,3 gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,5 gKohlenhydrate: 68,3 gdavon Zucker: 47,6 gEiweiß: 2,5 gSalz: 0,20 gAllergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)Karton Inhalt: Gebinde von 6 FlaschenGewicht: 1 kg je FlascheAufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C)Haltbarkeit: ab Produktion 2 JahreHerkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio EmiliaBemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung

12,00 €*
Pregel Topping Erdbeer 1kg
Eine reichhaltige Dessertsauce von rubinroter Farbe und dem intensiven Geschmack vollreifer Erdbeeren; perfekt für unzählige Kombinationen - glutenfrei Dosierung: nach Bedarf Inhalt: 1 kg Inhaltsstoffe Zutaten:Zuckersirup (Zucker, Wasser), Erdbeeren (33%), Glukosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Carrageen, Stabilisator: Dinatrium-Diphosphat, Aromen, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Farbstoff: Allurarot AC.Allurarot AC: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Nährwerte pro 100g / 100ml:Energie: 1051 kJ - 251 kcalFett: < 0,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 gKohlenhydrate: 61,9 gdavon Zucker: 53,3 gEiweiß: 0,3 gSalz: 0,13 gAllergene: KeineKarton Inhalt: Gebinde von 6 FlaschenGewicht: 1 kg je FlascheAufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C)Haltbarkeit: ab Produktion 2 JahreHerkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio EmiliaBemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.

9,45 €*