Konditoreipasten

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Dreidoppel Aroma Vanille Bourbon Royal 1kg
natürliches Bourbon Vanille Aroma Zusammensetzung Bestandteile: E-Nr. von % bis % AromatisierendeBestandteileAromaextraktnatürliche AromastoffeAndere BestandteileFruchtzuckersirup 30 -40Glukosesirup 30 -40Invertzuckersirup 20 -30Glycerin E 422 <5Ethylalkohol <5Vanilleschotenpulver, extrahiert <2   Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1281Energie (kcal) kcal 302Fett g/100g 0,2- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 71,4- Zucker g/100g 57,5Ballaststoffe g/100g 0,6Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,01  Dosierung: 5g : 1000gDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 36 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 L PP-Flasche im Karton  

76,67 €*
Dreidoppel Aromapaste Creme de Menthe 1kg
Minzölzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis.Hinweis:Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind diegesetzlichen Vorgaben zu beachten. Zutaten:Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Stärke, Minzöl.Nährwerte pro 100g / 100ml:Energie: 1368 kJ - 322 kcalFett: 0,0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,0 gKohlenhydrate: 75,7 gdavon Zucker: 54,4 gEiweiß: 0,0 gSalz: 0,03 gEthylalkohol: 2,8 gAllergene: Keine  Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse. Karton Inhalt: Gebinde von 6 DosenGewicht: 1,0 kg je DoseAufbewahrung: 15-20°C im verschlossenen Original - BehälterHaltbarkeit: ab Produktion 36 Monate   

19,24 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Amarena 1kg
amarenakirschzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speisen Zutaten: Amarenakirschzubereitung 35%ZuckerSauerkirschsaftKonzentrateSäurungsmittelGlukosesirupRote Bete SaftkonzentratSauerkirschsaftkonzentratEthylalkoholnatürliches AromaStärkeSaürungsmittel Dosierung: 50g:1kgDosierung max: 333g:1kg Lagerbedingung: 15-20C° im verschlossenem Originalbehälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6x1kg PE-Dose im Karton

23,98 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Espresso 1kg
Lebensmittelzubereitung mit typischem Esspresso-Geschmack - mit leichter Schokoladenabrundung - Clean Label à la Dreidoppel   Gebinde: 1,0 kg Dosierung: 50 g : 1.000 g

23,54 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Heidelbeer 1kg
Heidelbeerzubereitung mit typischem Waldheidelbee-Charakter   Für 100 g Paste werden ca. 123 g Heidelbeeren verarbeitet Clean Label à la Dreidoppel   Gebinde: 1,0 kg Dosierung: 30–50 g : 1.000 g

24,85 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Himbeer 1kg
Dreidoppel Konditoreipaste Himbeer 1kg Himbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten von % bis %: Glukosesirup 30- 40Invertzuckersirup 20 -30Himbeermark 15%Säuerungsmittel (Citronensäure) <10Ethylalkohol <5Holunderbeerkonzentrat <5Stärke <5natürliches Aroma <5 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1174Energie (kcal) kcal 277Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,1Kohlenhydrate g/100g 57,9- Zucker g/100g 39,0Ballaststoffe g/100g 0,3Eiweiß g/100g 0,3 Salz g/100g 0,03  Dosierung: 50g : 1000gDosierung (max)*: 135g : 1000g Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton  

23,93 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Holunderbeere 1kg
 Holunderzubereitung mit leichter Blütenabrundung - Für 100 g Paste werden ca. 87 g Holunderbeeren verarbeitet - Clean Label à la Dreidoppel   Gebinde: 1,0 kg Dosierung: 50 g : 1.000 g

24,36 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Ingwer 1 kg
Ingwerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: GlukosesirupInvertzuckersirupIngwerpüree 14%EthylalkoholStärkeKarottenkonzentratIngwerölAntioxidationsmittel (Ascorbinsäure)  Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1209Energie (kcal) kcal 285Fett g/100g 0,2- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 64,0- Zucker g/100g 44,2Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,2Salz g/100g 0,06Ethylalkohol g/100g 3,8 Dosierung: 50-100g : 1000gDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton    

24,47 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Lavendel 1kg
Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis  Zutaten: GlukosesirupInvertzuckersirupSchwarzkarottenkonzentratEthylalkoholStärkeSpirulinakonzentratSäuerungsmittel (Citronensäure)Lavendelextrakt Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1368Energie (kcal) kcal 322Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 74,2- Zucker g/100g 52,1Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,09Ethylalkohol g/100g 3,3 Dosierung: 50g : 1000gDosierung (max): 58g : 1000g in Dessertspeisen176g : 1000g in feinen Backwaren außer traditionellen und/oder saisonalen Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 12 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

21,53 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Pink Grapefruit 1kg
Pink Grapefruitzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: GlukosesirupInvertzuckersirupPink Grapefruitsaftkonzentrat 10%Konzentrate (Schwarzkarotte, Karotte)Säuerungsmittel (Citronensäure)EthylalkoholStärkenatürliches Grapefruit Aroma mit anderen natürlichen Aromen Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1345Energie (kcal) kcal 317Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,1Kohlenhydrate g/100g 66,3- Zucker g/100g 46,3Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,3Salz g/100g 0,09Ethylalkohol g/100g 4,8  Dosierung: 50g : 1000gDosierung (max)*: keine  Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 12 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

21,91 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Pistazie 100 1kg
Pistazienmark mit Farbstoff zur Verwendung in feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutatenliste Zutaten: von % bis % Pistazienmark 99% Farbstoffe (Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Kurkumin) <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 2676Energie (kcal) kcal 647Fett g/100g 55,5- Gesättigte Fettsäuren g/100g 11,8Kohlenhydrate g/100g 7,4- Zucker g/100g 4,7Ballaststoffe g/100g 7,1Eiweiß g/100g 25,9Salz g/100g 0,00 Dosierung: 100g : 1kgDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

49,21 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Pistazie ohne Stücke 1kg
Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: von % bis % Glukosesirup 40 -50Invertzuckersirup 30 -40Mandelmark <10Pistazienmark 5%Haselnussmark <5Konzentrate (Karotte, Spirulina) <5natürliches Aroma <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Kaschunüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pekannüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Paranüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Macadamianüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1550Energie (kcal) kcal 368Fett g/100g 9,7- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,9Kohlenhydrate g/100g 65,2- Zucker g/100g 47,6Ballaststoffe g/100g 1,8Eiweiß g/100g 4,0Salz g/100g 0,02 Dosierung: 60g : 1000gDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton        

18,64 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Prosecco 1kg
Proseccozubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: von % bis % Glukosesirup 30- 40Invertzuckersirup 20 -30Prosecco still (enthält SO2) 20%Ethylalkohol 10 -15natürliches Aroma <10Stärke <10Säuerungsmittel (Citronensäure) <2 Karamellzuckersirup <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1253Energie (kcal) kcal 297Fett g/100g 0,0- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 50,4- Zucker g/100g 33,5Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,0Salz g/100g 0,04 Dosierung: 50g : 1kg Dosierung (max)*: keine  Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton  

26,81 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Rose 1kg
Aromazubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis mit Rosengeschmack - Typisch-feiner Rosengeschmack - mit blumigen, fruchtigen und parfümistischen Noten - mit natürlichem Rosenaroma und anderen natürlichen Aromen - zart-rosa bei Anwendung in Sahne - Clean Label à la Dreidoppel   Gebinde: 1,0 kg Dosierung: 50 g : 1.000 g

21,15 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Sanddorn 1kg
Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: von % bis % Karottenkonzentrat 40-50Glukosesirup 10 -15Invertzuckersirup 10- 15Sanddornmark 10%Orangensaftkonzentrat 10 -15Ethylalkohol <5Säuerungsmittel (Citronensäure) <5Stärke <5natürliches Aroma <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1056Energie (kcal) kcal 250Fett g/100g 2,2- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,4Kohlenhydrate g/100g 44,3- Zucker g/100g 36,8Ballaststoffe g/100g 0,2Eiweiß g/100g 2,5Salz g/100g 0,11 Dosierung: 50g : 1kgDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton      

23,00 €*
Dreidoppel Konditoreipaste Vanille Morony 1kg
Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: GlukosesirupInvertzuckersirupFruchtzuckersirupVanilleschotenpulver, extrahiert natürliches Bourbon VanilleAromaKonzentrate (Kürbis, Karotte)Säuerungsmittel (Citronensäure)  Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1272Energie (kcal) kcal 301Fett g/100g 1,7- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,3Kohlenhydrate g/100g 67,3- Zucker g/100g 52,1Ballaststoffe g/100g 5,9Eiweiß g/100g 0,9Salz g/100g 0,03  Dosierung: 7g : 1000gDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton    

77,55 €*