Konditoreipasten

Dreidoppel Eisaroma Aromapaste Creme de Menthe 1kg Eisaroma  Minzölzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und SpeiseeisHinweis:Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind diegesetzlichen Vorgaben zu beachten. Zutaten:Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Stärke, Minzöl.Nährwerte pro 100g / 100ml:Energie: 1368 kJ - 322 kcalFett: 0,0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,0 gKohlenhydrate: 75,7 gdavon Zucker: 54,4 gEiweiß: 0,0 gSalz: 0,03 gEthylalkohol: 2,8 gAllergene: Keine  Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse. Karton Inhalt: Gebinde von 6 Dosen Gewicht: 1,0 kg je Dose Aufbewahrung: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter Haltbarkeit: ab Produktion 36 Monate  

Dreidoppel Konditoreipaste Himbeer 1kg Himbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten von % bis %: Glukosesirup 30- 40Invertzuckersirup 20 -30Himbeermark 15%Säuerungsmittel (Citronensäure) <10Ethylalkohol <5Holunderbeerkonzentrat <5Stärke <5natürliches Aroma <5 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1174Energie (kcal) kcal 277Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,1Kohlenhydrate g/100g 57,9- Zucker g/100g 39,0Ballaststoffe g/100g 0,3Eiweiß g/100g 0,3 Salz g/100g 0,03  Dosierung: 50g : 1000gDosierung (max)*: 135g : 1000g Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton  

Dreidoppel Konditoreipaste Ingwer 1 kg zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ingwerpüree 14%, Ethylalkohol, Stärke, Karottenkonzentrat, Ingweröl, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)  Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1209Energie (kcal) kcal 285Fett g/100g 0,2- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 64,0- Zucker g/100g 44,2Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,2Salz g/100g 0,06Ethylalkohol g/100g 3,8 Dosierung: 50-100g : 1000gDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton    

Dreidoppel Konditoreipaste Lavendel 1kg Konditoreipaste Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis  Zutaten: GlukosesirupInvertzuckersirupSchwarzkarottenkonzentratEthylalkoholStärkeSpirulinakonzentratSäuerungsmittel (Citronensäure)Lavendelextrakt Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1368Energie (kcal) kcal 322Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,0Kohlenhydrate g/100g 74,2- Zucker g/100g 52,1Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,1Salz g/100g 0,09Ethylalkohol g/100g 3,3 Dosierung: 50g : 1000gDosierung (max): 58g : 1000g in Dessertspeisen176g : 1000g in feinen Backwaren außer traditionellen und/oder saisonalen Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 12 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

Dreidoppel Konditoreipaste Pink Grapefruit 1kg Konditoreipaste Pink Grapefruitzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: GlukosesirupInvertzuckersirupPink Grapefruitsaftkonzentrat 10%Konzentrate (Schwarzkarotte, Karotte)Säuerungsmittel (Citronensäure)EthylalkoholStärkenatürliches Grapefruit Aroma mit anderen natürlichen Aromen Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse  Nährwertdeklaration Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1345Energie (kcal) kcal 317Fett g/100g 0,1- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,1Kohlenhydrate g/100g 66,3- Zucker g/100g 46,3Ballaststoffe g/100g 0,0Eiweiß g/100g 0,3Salz g/100g 0,09Ethylalkohol g/100g 4,8  Dosierung: 50g : 1000gDosierung (max)*: keine  Lagerbedingungen 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 12 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

Dreidoppel Konditoreipaste Pistazie 100 Pistazienmark mit Farbstoff zur Verwendung in feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis  Zutaten: Pistazienmark 99%, Farbstoffe (Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Kurkumin) <2 Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 2676Energie (kcal) kcal 647Fett g/100g 55,5- Gesättigte Fettsäuren g/100g 11,8Kohlenhydrate g/100g 7,4- Zucker g/100g 4,7Ballaststoffe g/100g 7,1Eiweiß g/100g 25,9Salz g/100g 0,00 Dosierung: 100g : 1kgDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 18 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton

Dreidoppel Konditoreipaste Rose 1kg Konditoreipaste Aromazubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis mit Rosengeschmack Typisch-feiner Rosengeschmack mit blumigen, fruchtigen und parfümistischen Noten und natürlichem Rosenaroma und anderen natürlichen Aromen zart-rosa bei Anwendung in Sahne Clean Label à la Dreidoppel Gebinde: 1,0 kg Dosierung: 50 g : 1.000 g

Dreidoppel Konditoreipaste Vanille Morony 1kg Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruchtzuckersirup, Vanilleschotenpulver, extrahiert natürliches Bourbon Vanille, Aroma, Konzentrate (Kürbis, Karotte), Säuerungsmittel (Citronensäure)  Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse Nährwertdeklaration* Einheit Wert Energie (kJ) kJ 1272Energie (kcal) kcal 301Fett g/100g 1,7- Gesättigte Fettsäuren g/100g 0,3Kohlenhydrate g/100g 67,3- Zucker g/100g 52,1Ballaststoffe g/100g 5,9Eiweiß g/100g 0,9Salz g/100g 0,03  Dosierung: 7g : 1000gDosierung (max)*: keine Lagerbedingungen: 15-20°C im verschlossenen Original - Behälter MHD: 24 Monate ab Herstellung Gebindeart/-größe: 6 x 1 kg PE-Dose im Karton