Rezept für Nougat

Ist eine hochwertige Milcheisgrundlage für besonders cremige und stabile Eisergebnisse.  Inhaltsstoffe:Magermilchpulver, Dextrose, Stabilisatoren: E412, E466, E410; Emulgatoren: E471; Aromen (enthält Vanillin). Zubereitung / Dosierung:50 g Excellent Milchbase mit 1 Liter Milch und 250 g Zucker vermischen. Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml: Fett: 8,5 g   davon gesättigte Fettsäuren: 7,5 g Kohlenhydrate: 59,0 g davon Zucker: 59,0 g Eiweiß: 18,0 g Salz: 0,7 g Ballaststoffe: 7,3 Lagerungs- und Transportbedingungen: Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 18 ° - 20 °C. Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 36 MonateVerpackung: Beutel: 2 kg Gebinde: 6 x 2 kg Hersteller: Lust auf EIs GmbH, Hospitalstraße 138, 99706 SondershausenHinweis: Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

PreGel Eispaste Nuss-Nougat 2 x 6 kg Eispastezur Herstellung von Speiseeis mit Pflanzenfett mit Haselnuss-Kakao-GeschmacInhaltsstoffe:Zucker, Haselnüsse, Kakaopulver, Pflanzenfett (Erdnüsse), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin, Aromen, Antioxydationsmittel: Alpha-Tocopherol. Kann Spuren von Milch, Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten. Allergene:Kann Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) und Spuren von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten.Enthält: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse. Zubereitung / Dosierung:120 g Eispaste Nuss-Nougat pro 1 kg Masse dazugeben.Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml:Energie: 2214 kJ / 529 kcalFett: 33,4 gdavon gesättigte Fettsäuren: 3,8 gKohlenhydrate: 47,5 gdavon Zucker: 46,3 gEiweiß: 9,6 gSalz: 0,06 gLagerungs- und Transportbedingungen:Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 15 ° - 20 °C.Mindesthaltbarkeit ab Produktion:36 Monate Verpackung:Dose: 6 kgGebinde: 2 x 6 kg Hersteller: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia Hinweis:Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

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