Rezept für Joghurt

Dieses Rezept ergibt ein köstliches Joghurt-Eis. Sie können die Milchbasis 50 nach Belieben durch eine andere Basis ersetzen. Auch die JoMix-Mischung lässt sich beliebig austauschen. Passen Sie die Mengen einfach den Zubereitungshinweisen Ihres Alternativprodukts an. Um Variationen dieses tollen Rezepts zu kreieren, fügen Sie einfach weitere Aromen hinzu. Beispielsweise ergibt ein Orangen-Topping ein fruchtiges Joghurt-Orangen-Eis.

Zutaten für ca. 10L

Milch 3.5%: 4500ml
Zucker: 1500gr
Joghurt: 1500gr
LaE Fruchtbase Excellent 50: 300gr
Jomix: 300gr
Fruchtsäure: 30ml

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