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Rezept für Erdbeer

Dieses Rezept ergibt ein herrlich fruchtiges Erdbeereis. Sie können die Fruchtbasis 50 nach Belieben durch eine andere Basis ersetzen. Die frischen Erdbeeren verbessern Geschmack und Konsistenz deutlich und runden das Geschmackserlebnis ab. Sie können die Früchte aber auch weglassen. Die Erdbeerpaste kann nach Wunsch durch ein anderes Produkt ersetzt werden. Passen Sie die Mengen einfach entsprechend der Zubereitungsanleitung Ihres Alternativprodukts an.

Zutaten für ca. 10L

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LaE Fruchtbase Excellent 50 2kg
LaE Fruchtbase Excellent 50 2kg FruchbtaseInhaltsstoffe: Magermilchpulver, Dextrose, Stabilisatoren: E412, E466, E410; Emulgatoren: E471; Aromen (enthält Vanillin). Zubereitung / Dosierung: 50 g Excellent Fruchtbase mit 1 Liter Milch und 270 g Zucker und 120g Fruchtkonzentrat vermischen. Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml: Energie: 1820 kJ / 435 kcal Fett: 16 g davon gesättigte Fettsäuren: 11 g Kohlenhydrate: 64,0 g davon Zucker: 49,0 g Ballaststoffe:15 g Eiweiß: 0,40 g Salz: 0,03 g  Lagerungs- und Transportbedingungen: Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 18 ° - 20 °C.  Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 36 Monate Verpackung: Beutel: 2 kg Gebinde:6 x 2 kg Hersteller: Lust auf EIs GmbH, Hospitalstraße 138, 99706 Sondershausen Hinweis: Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

Inhalt: 2 kg (21,90 €* / 1 kg)

43,80 €*
Zucker fein 25kg (Tagespreis)
Zucker fein 25kg (Tagespreis) Der praktische blaue 25kg Kunststoff Sack ist bei vielen beliebt, da weniger empfindlich bei Feuchtigkeit. Zutaten: 100% Zucker  Inhalt: 25kg Sack

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Dreidoppel Fruchtpaste Erdbeere Europa 5kg
Dreidoppel Fruchtpaste Erdbeere Europa 5 kg Fruchtpastezur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen BackwarenProduktmerkmale:• die volle Reife der Gartenerdbeere mit spritziger Note• verleiht appetitlich rote Farbe• für die vegane Anwendung geeignetInhaltsstoffe:Glukosesirup, Invertzuckersirup, Erdbeermark 20 %, Säuerungsmittel (Citronensäure), Ethylalkohol, modifizierte Stärke, Holunderbeerkonzentrat, AromaAllergene:Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse. Zubereitung / Dosierung:40 g - 50 g Fruchtpaste mit 1 kg Eismix vermischenNährwertangaben pro 100 g / 100 ml:Energie: 1133 kJ / 267 kcalFett: 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 gKohlenhydrate: 53,5 gdavon Zucker: 37,6 gBallaststoffe: 0,4 gEiweiß: 0,2 gSalz: 0,03 gLagerungs- und Transportbedingungen:Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 15 ° - 20 °CMindesthaltbarkeit ab Produktion:36 Monate Verpackung:Eimer: 5 kgGebinde: 1 x 5 kg Hersteller:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, D-40764 LangenfeldHinweis:Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

Inhalt: 5 kg (15,80 €* / 1 kg)

79,00 €*