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Rezept für Buttermilch Orange

Dieses Rezept ergibt ein cremiges Buttermilch-Orangen-Eis. Sie können die Buttermilchbasis durch eine andere Eiscremebasis und das Orangen-Topping durch eine andere Orangen-Eiscremepaste ersetzen. Passen Sie die Mengen einfach entsprechend der Zubereitungsanleitung Ihrer Alternativprodukte an.

Das Orangen-Topping / Variegato sollte unter das fertige Produkt gemischt werden.

Zutaten für ca. 10L

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Dreidoppel Eisaroma Aroma Pulver Buttermilch 2x2,5kg
Dreidoppel Eisaroma Aroma Pulver Buttermilch 2 x 2,5 kg Eisaromazur Herstellung von Milcheis mit ButtermilchgeschmackProduktmerkmale:• klassische, leicht säuerliche Buttermilchnote• mit Buttermilch- und Magermilchpulver• pulverisiertInhaltsstoffe:Glukosesirup, getrocknet Magermilchpulver, Buttermilchpulver 12 %, Maltodextrin, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma, Säureregulator (Calciumlactat), modifizierte Stärke, Trennmittel (Siliciumdioxid)Allergene:Enthält: Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose)Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Zubereitung / Dosierung:100 g Eispaste auf 1 kg Eismix dazugebenNährwertangaben pro 100 g / 100 ml:Energie: 1527 kJ / 359 kcalFett: 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gKohlenhydrate: 74,1 gdavon Zucker: 29,2 gBallaststoffe: 0,1 gEiweiß: 12,0 gSalz: 0,32 gLagerungs- und Transportbedingungen:Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 15 ° - 20 °CMindesthaltbarkeit ab Produktion:18 Monate Verpackung:Beutel: 2,5 kgGebinde: 2 x 2,5 kg Hersteller:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, D-40764 LangenfeldHinweis:Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

Inhalt: 5 kg (16,42 €* / 1 kg)

82,10 €*
Dreidoppel Marmoria Orange 1,2kg
ABVERKAUF : MHD 24.03.2026Dreidoppel Marmoria Orange 1,2 kg MarmoriaSauce mit Orangensaftkonzentrat zum Marmorieren von SpeiseeisProduktmerkmale:• fruchtig-süßer Orangengeschmack• mit leichter Schalennote• leuchtend orangeInhaltsstoffe:Glukosesirup, Invertzuckersirup, Kondensmagermilch, gezuckert, Karottenkonzentrat, Ethylalkohol, Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Zimt, modifizierte StärkeAllergene:Enthält: Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose)Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse. Zubereitung / Dosierung:Für die Dekoration von Eisbechern, Sahne und DessertsNährwertangaben pro 100 g / 100 ml:Energie: 1337 kJ / 315 kcalFett: 0,7 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,5 gKohlenhydrate: 70,9 gdavon Zucker: 54,0 gBallaststoffe: 0,1 gEiweiß: 1,4 gSalz: 0,07 gLagerungs- und Transportbedingungen:Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 15 ° - 20 °CMindesthaltbarkeit ab Produktion:18 Monate Verpackung:Flasche: 1,2 kgGebinde: 6 x 1,2 kg Hersteller:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, D-40764 LangenfeldHinweis:Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

Inhalt: 1.2 kg (14,73 €* / 1 kg)

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Zucker fein 25kg (Tagespreis) Der praktische blaue 25kg Kunststoff Sack ist bei vielen beliebt, da weniger empfindlich bei Feuchtigkeit. Zutaten: 100% Zucker  Inhalt: 25kg Sack

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