Pernigotti Fruchtpaste Gelagel Lime Südamerika 1,65kg

Pernigotti Fruchtpaste Gelagel Lime Südamerika 1,65 kg

Fruchtpaste

Pernigotti Fruchtpaste Gelagel Lime Südamerika ist eine hochwertige, hochkonzentrierte Fruchtpaste zur Herstellung von handwerklichem Sorbet, Fruchteis und Desserts. Sie überzeugt durch ihren frischen, intensiv-säuerlichen Limettengeschmack mit typischer, aromatischer Zitrusnote, inspiriert von südamerikanischen Limetten.

Produktmerkmale:

-          Intensiver, frischer Limettengeschmack

-          Hochkonzentrierte Fruchtpaste

-          Ideal für professionelle Herstellung von Sorbets und Fruchteis

-          Sehr gute Dosierbarkeit

-          Gelagel-Technologie für optimale Bindung und Cremigkeit

Inhaltsstoffe:

Rohrzucker, tiefgefrorener Limesaft 24,1%, Dextrose, Glukosesirup, Pflanzenfasern, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Pektin, Tarakernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgatoren (E471, E477), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), natürliches Lime-Aroma, Spirulina-Extrakt.

Allergene:

Es können Sojabohnen, Milch, Eier, Walnüsse und Pistazien enthalten sein

Verwendung/Dosierung:

Zur Herstellung von Speiseeis /1,65 kg Produkt + 2 Liter Wasser

Nährwerte pro 100 g / 100 ml:

Energie: 1143 kJ / 270 kcal

Fett:  0,9 g  

davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g

Kohlenhydrate: 63,0 g

davon Zucker:  58,0 g

Eiweiß: 0,0 g

Salz:  0,05 g

Brix: 75 ± 2

Lager- und Transportbedingungen:

Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern

Mindesthaltbarkeit ab Produktion:

18 Monate, in der ungeöffneten Originalverpackung

Verpackung:

Karton: 6 Eimer x 1,65 kg 

Hersteller:

Pernigotti spa, Viale della Rimembranze, 100 15067 Novi (AL) - Italy

Hinweis:

Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, dass nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.