Rezept für Erdnuss

Dieses Rezept ergibt ein köstliches Erdnusseis. Sie können die Milchbasis 50 nach Belieben durch eine andere Basis ersetzen. Auch die Erdnusspaste lässt sich beliebig austauschen. Passen Sie die Mengen einfach den Zubereitungshinweisen Ihres Alternativprodukts an. Für eine besondere Textur können Sie dem Eis auch gehackte Erdnüsse hinzufügen.

Zutaten für ca. 10L

Milch 3.5%: 6000ml
Zucker: 1500gr
LaE Milchbase Excellent 50: 300gr
Erdnuss Eispaste: 600gr

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LaE Milchbase Excellent 50 2kg

Ist eine hochwertige Milcheisgrundlage für besonders cremige und stabile Eisergebnisse. Inhaltsstoffe:Magermilchpulver, Dextrose, Stabilisatoren: E412, E466, E410; Emulgatoren: E471; Aromen (enthält Vanillin). Zubereitung / Dosierung:50 g Excellent Milchbase mit 1 Liter Milch und 250 g Zucker vermischen. Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml: Fett: 8,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,5 g Kohlenhydrate: 59,0 g davon Zucker: 59,0 g Eiweiß: 18,0 g Salz: 0,7 g Ballaststoffe: 7,3 Lagerungs- und Transportbedingungen: Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 18 ° - 20 °C. Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 36 MonateVerpackung: Beutel: 2 kg Gebinde: 6 x 2 kg Hersteller: Lust auf EIs GmbH, Hospitalstraße 138, 99706 SondershausenHinweis: Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

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Dreidoppel Paste Erdnuss Miranda 5kg

Dreidoppel Paste Erdnuss Miranda 5 kg Eispaste100 % Erdnussmark mit ausgeprägtem RöstgeschmackInhaltsstoffe:ErdnussmarkAllergene:Enthält: Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Zubereitung / Dosierung:60 g - 80 g Eispaste auf 1 kg Eismix dazugebenNährwertangaben pro 100 g / 100 ml:Energie: 2598 kJ / 622 kcalFett: 51,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 8,3 gKohlenhydrate: 11,6 gdavon Zucker: 3,6 gBallaststoffe: 7,3 gEiweiß: 25,3 gSalz: 0,0 gLagerungs- und Transportbedingungen:Luftfeuchtigkeit: geringer 65 %, Lichtverhältnisse: kühl und trockener Ort, Temperatur: 10 ° - 15 °CMindesthaltbarkeit ab Produktion:18 Monate Verpackung:Eimer: 5 kgGebinde: 1 x 5 kg Hersteller:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, D-40764 LangenfeldHinweis:Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, das nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

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