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Pernigotti Eisbase Purofondente Fast 1,9 kg

Produktinformationen "Pernigotti Eisbase Purofondente Fast 1,9 kg "

Pernigotti Eisbase Purofondente Fast 1,9 kg

 

Eisbase

 

Pernigotti Eisbase Purofondente Fast ist eine Mischung für die Herstellung von Speiseeis mit 60% Zartbitterschokoladenpulver, praktisch, einfach und schnell anzuwenden. Ohne andere Pflanzenfette als Kakaobutter für ein besonders cremiges und streichfähiges Qualitätseis.

 

Produktmerkmale:

-          Intensiver, Schokoladengeschmack

-          Cremige Struktur und stabiles Schmelzverhalten

-          Ideal für die professionelle Eisherstellung

-          Einfach zu dosieren

 

Inhaltsstoffe:

Schokoladenpulver 60% (Zucker, Bitterkakaopulver. Kakaogehalt in der Schokolade: 39% min.), Dextrose, Zucker, Kakaobutterpulver, Magerkakaopulver, dehydrierter Glukosesirup, Emulgatoren: E471, E473, E477, E472e, Stabilisatoren: E464, E410, E415, Aromen, Pflanzenfasern.

 

Allergene:

Kann Sojalecithin, Milch und Milcherzeugnisse enthalten. Kann Spuren von Sojalecithin enthalten.

 

Verwendung/Dosierung:

Den Inhalt eines Beutels (1,9 kg) mit 2,1 kg kochendes Wasser vermischen, die Mischung für 15 min. ziehen lassen, dann glatt verrühren.

 

Nährwerte pro 100 g / 100 ml:

Energie: 1834 kJ / 437 kcal

Fett:  15,0 g  

davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g

Kohlenhydrate: 65,0 g

davon Zucker:  61,0 g

Eiweiß: 5,4 g

Salz:  0,01 g

Brix: 75 ± 2

 

Lager- und Transportbedingungen:

Kühl und trocken lagern

 

Mindesthaltbarkeit ab Produktion:

36 Monate, in der ungeöffneten Originalverpackung

 

Verpackung:

Karton: 7 Beutel x 1,9 kg 

 

Hersteller:

Pernigotti spa, Viale della Rimembranze, 100 15067 Novi (AL) - Italy

 

Hinweis:

Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, dass nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

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nero

Anona Creanova Sprint Dunkle Schokolade 7x1,8kg
Anona Creanova Sprint Dunkle Schokolade 7x1,8kgEispulver zur Herstellung von Streicheis mit  Schokoladengeschmack  Inhaltsstoffe:Dextrose, Zucker, Kakaopulver, Fettpulver, Fruktose, Emulgator, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenghlycolester, Verdickungsmittel, Aroma, Meersalz Allergene:Milch (inkl. Laktose) und Eier enthalten. Aufgrund des Produktionsprozesses können Spuren von Gluten und Soja nicht ausgeschlossen werden. Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse                                                          Zubereitung / Dosierung:1800g Pulver in 2500ml heißes Wasser einrühren, bis ein glatter Mix entsteht, 20 min ruhen lassen, nochmals umrühren, und den Mix in die Eismaschine füllen und gefrieren Nährwerte pro 100 g / 100 ml:Brennwert: 1686 kJ / 401 kcalFett: 12,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 9,8 gKohlenhydrate: 59,4 gdavon Zucker: 53,3 gEiweiß: 7,3 gSalz: 1,2 g Lagerungs- und Transportbedingungen:Luftfeuchtigkeit: 40 - 60 %, Lichtverhältnisse: geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, Temperatur: maximal 21 °C Mindesthaltbarkeit ab Produktion:18 Monate Verpackung:Beutel: 1,8 kgGebinde: 7 x 1,8 kgPalette: 45 Gebinde Hersteller:Anona Nährmittel GmbH, Mühlgasse 3, 04680 ColditzHinweise:Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Produkt um ein Halberzeugnis zur Weiterverarbeitung handelt, dass nicht geeignet ist für einen direkten Erwerb durch Endverbraucher. Die Angaben des Herstellers im Artikeldatenblatt oder auf dem Etikett sind zwingend zu beachten. Die Angaben hier in der Artikelbeschreibung hegen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit und bilden keine rechtliche Grundlage.

Inhalt: 12.6 kg (10,99 €* / 1 kg)

138,47 €*